節目中，撒貝寧現場品嘗漢江水。（視頻截圖）
秦楚網訊（十堰晚報）記者 何利 報道： 日前，央視一套節目《開講啦》邀請到南水北調中線工程主要負責人中國工程院院士、長江勘測規劃設計研究院院長鈕新強。在節目中，鈕新強提到了南水北調中線工程，在說到南水北調中線的水質時，他跟主持人撒貝寧現場舉杯同飲漢江水，并現場區分漢江水和礦泉水。
南水北調中線從長江支流漢江的丹江口水庫引水，跨越1276公里到達北京團城湖，途中分流至天津段156公里，全長1432公里。雖然中線可以實現全程自流，但因為沒有現成的河道可以借助，所有輸水干渠都需要新建。同時，為了保證輸水途中水質不受影響，中線需要全程與沿途河流、道路立體交叉，互不干涉。
如此復雜的水路該如何建造呢？鈕院士用“上天入地”一詞進行了解答：“南水”從陶岔渠首出發后，先是用渡槽，通過一槽飛架南北的方式跨越了湍河、沙河等河流；“南水”與黃河相遇后，水利人又通過倒虹吸的方式從黃河底下實現了穿越。這些讓人瞠目的操作，用“上天入地”形容名副其實。
南水北調中線從規劃到完成歷經了大半個世紀，這當中蘊含了幾代人的智慧和付出。中線工程通水近6年來，覆蓋了沿線6700萬居民，讓北方地區的人都喝上了漢江水，沿線曾遭破壞的生態也逐年好轉。這項調水工程，成為切切實實的惠民工程、生態工程。
談到“南水”水質，鈕院士和撒貝寧現場互動品嘗“南水”和礦泉水的區別。至于“南水”有多好喝，節目現場一位來自郭公莊水廠的水質檢測員，通過他的經歷分享了“南水”給北京地區居民用水帶來的改善。這位水質檢測員還給鈕院士和撒貝寧出了一個考題，看看對“南水”如此熟悉的兩位，能不能通過味覺從他帶來的三杯水里，找出哪一杯是“南水”。
南水北調中線工程的成功，是幾代人共同努力的成果。除了各學科專家的技術攻關，以及數以萬計的建設者夜以繼日的勞動，還有一個群體不能被忽略，那就是丹江口水庫周邊的庫區移民。丹江口大壩加高后庫容增大，周邊地區被淹沒，為了保證居民的生命財產安全，庫區百姓不得不離開故土。
節目中，鈕院士提起庫區移民感慨萬千：他們舍小家為大家的奉獻精神令人難忘。節目網絡連線中一位網友的出現，讓大家知曉了鈕院士鮮為人知的一件事。原來，鈕院士為了幫助庫區百姓，曾將自己的一筆獎金用作助學金，資助40位庫區移民大學生完成學業。這位網友正是其中的一位來自丹江口市的受助學生胡瑩瑩，如今她即將成為一名醫生，希望通過醫生這個職業幫助到更多的人。
