秦楚網訊 通訊員羅臺成 王金濤 王凌仙報道:3月27日下午,丹江口市人大常委會副主任馬力一行深入該市思源實驗學校食堂檢查食品衛生安全工作,為該校食品衛生安全工作“把脈問診”。
檢查過程中,馬力一行現場認真查看了食堂的操作間、消毒間、備餐間、倉庫等衛生及管理情況,詳細了解餐廳的采購、貯存、加工等各環節各流程狀況,仔細檢查了餐廳大宗物品定點采購及索票索證記錄、出入庫臺賬、消毒臺賬、食品留樣等等,對餐廳有礙食品安全的死角進行了認真細致排查。
馬力要求,學校職能部門要始終保持食品安全的嚴管、嚴控高壓態勢,不斷加大監管力度,加強常態化檢查,對發現的問題要建立清單,即知即改,立行立改,不斷提高科學管理水平,全力保障師生用餐安全,為師生營造一個安全、衛生、放心、文明的用餐環境,確保師生“舌尖上的安全”。