秦楚網訊（十堰晚報）記者 秦洪濤 特約記者 王慧 報道：吹著空調喝著冷飲，吃著燒烤喝著啤酒，這或許是不少人夏天的標配，暢快的同時，往往也容易引起腹痛、腹瀉等各種胃腸病不適癥狀。如何做好預防呢？十堰市太和醫院消化內科主任醫師金曙提醒，預防胃腸道疾病，應養成良好的飲食衛生和生活習慣。
胃腸病最常見的癥狀就是腹瀉，而夏季為何腹瀉高發？金曙介紹，導致腹瀉的原因一般分為感染性腹瀉和非感染性腹瀉。顧名思義，感染性腹瀉就是細菌、病毒感染后引起腸胃不適從而出現腹瀉，而非感染性腹瀉與日常的飲食和生活習慣有關，一般就是進食過多、過雜的飲食，進而導致消化不良引起腹瀉。
“另外，高溫天氣里，很多人喜歡食用生冷食物和冰凍飲料，這也是造成腹瀉的因素之一。”金曙說，很多人的胃腸道比較敏感，進食生冷食物會造成胃腸道的血管收縮，引起胃腸道痙攣，就容易造成腹痛、腹瀉。針對鐘愛冷飲的人群，金曙建議，除了要及時飲用完、防止孳生細菌外，對于冰凍食物較敏感或者胃腸道敏感的人群，應該控制進食冰凍食物的量，減少對胃腸道的刺激。
炎炎夏日，很多家庭潛意識里覺得食物放到冰箱里保鮮非常保險，拿出來只用加熱一下就可以使用，既方便且衛生。殊不知，如果保存不當，冰箱恰恰是細菌的孳生區。“在我們沒看到的地方，很多孳生的細菌會伴著剩菜剩飯進入體內，引發腸胃不適。”因此，金曙建議，在家吃飯的話，每頓的飯菜盡量少做一點，而當天的飯菜最好當天吃完，盡量不吃隔夜菜，這樣既健康也不用浪費食材。
冷飲、生啤、燒烤、麻辣小龍蝦等食品是夏天的標配，路邊攤、燒烤店也總是人滿為患。針對在外就餐的情況，金曙建議，衛生條件差的路邊小攤應少吃，首選衛生條件好一點的飯店，在點餐時應盡量點一些經過高溫消殺、用新鮮食材做的燉菜和炒菜。“不管在家里還是飯店，涼拌菜、鹵菜一類熟食盡量少吃。”金曙說，熟食一類的食物，除了在選用食材的新鮮與否很難用肉眼判斷外，夏季食物保存的不當，極易變質孳生細菌，給人們帶來健康隱患。
金曙介紹，除以上原因之外，不吃早餐、熬夜、長時間待空調房等吃飯不規律、失去節律的生活方式也是容易引起消化道消化不良，從而產生腹瀉的因素。
如何預防腸道傳染??？金曙建議，在夏季為了保證腸胃健康，要注意生活、飲食的方方面面，不吃生冷、變質和不干凈的食物，培養良好的飲食衛生習慣；盡量在家就餐，減少外出就餐，規避掉飲食不規律的生活習慣。同時，夏季不要長時間待在空調房里，可選擇在傍晚時分外出鍛煉，除了有助于解決消化不良外，還能增強對胃腸道疾病的抵抗能力。
最后，金曙提醒，在夏季出現胃腸不適時，必須及時到正規醫院就診，并且及時服用藥物進行治療。
